 |
опубликовано 17 августа 2025
обновлено 26 августа 2025 |
Вчера делал «каракуль», это такой песочный пирог с вареньем с стружкой из теста сверху.
На пять минут отвлекся в телефон и не заметил как прошел час. Опомнится, когда запахло жареным.
Пирог получился хороший, но снизу прогорело. Раньше в таких случаях чистил, срезал ножом. Потом придумал использовать мелкую тёрку.
Ждём пока остынет, если нужно нарезать на кусочки, нарезаем. Берём каждый кусочек и подгоревшую сторону чистим о мелкую тёрку.
Чиститься легко и только то, что нужно.
На пять минут отвлекся в телефон и не заметил как прошел час. Опомнится, когда запахло жареным.
Пирог получился хороший, но снизу прогорело. Раньше в таких случаях чистил, срезал ножом. Потом придумал использовать мелкую тёрку.
Ждём пока остынет, если нужно нарезать на кусочки, нарезаем. Берём каждый кусочек и подгоревшую сторону чистим о мелкую тёрку.
Чиститься легко и только то, что нужно.
Подгоревший низ песочного пирога, будем чистить
Дно пирога после очистки. Думаю хватит
Чистить полгоревшее тесто лучше на мелкой тёрке
