Канал УНИЛА РУ в Телеграм

Огородный эксперимент: Выращивание фасоли из фасоли купленной в продуктовом супермаркете

Nil
13 мая 2022
У многих начинающих фасолевыращивателей возникает этот вопрос: можно ли сеять фасоль из продуктового магазина на огороде, прорастёт ли она? Ниже несколько фотографий с ответом на этот вопрос.

Фасоль мне нравится тем, что

а) это питательно и вкусно, годится для употребление в чистом виде и как дополнительный ингредиент для многих блюд,
б) долго хранится без консервирования, без погреба, без холодильника, нужно только просушить перед хранением

В прошлом году я сажал фасоль из семян, которые продаются как семена по 10 штук в пакете с красивой этикеткой. Вьющаяся выросла неплохо, а кустовая не взошла вообще. То ли семена плохие, то ли стечение обстоятельств, неправильный уход.

В этом году решил действовать радикально и сажать самую простую из магазина, которая продаётся для еды и посадить по-больше. Купили упаковку 800 грамм, разумеется сорт фасоли там не был указан.

Часть этой упаковки стали семенами для посева. Пару дней фасоль продержали во влажной среде и на некоторых фасолинах уже начали появляться ростки. Во влажной среде это означает, что фасоль не была погружена в воду, а лишь намочена, после чего накрыта крышкой. То есть фасоль должна оставаться влажной, но не быть залита водой. В принципе, можно сажать и сразу в землю, без замачивания, главное потом регулярно поливать, чтобы фасолины в земле не высохли.

Прошёл месяц. Предварительный результат такой, что 95% фасоли взошло и пока чувствует себя не плохо.

Вообще то за прошедший месяц с небольшим фасоль должна была подрасти больше, чем у меня на фото. Но дело в том, что сажали в самом начале апреля в надежде на тёплую весну, хотя бы как в прошлом году, но надежды не оправдались... Температура прыгает, были холодные недели и затяжные дожди. Фасоль стояла на месте, но спасибо, что выстояла.

Основной эксперимент - в принципе можно считать успешным, как бы то ни было, фасоль проросла и не хуже, чем та, что называется "семена фасоли". По поводу урожайности пока говорить рано, но, надеюсь, позже я смогу дополнить этот пост и прикрепить несколько дополнительных фотографий на эту тему.

В среднем время от первых всходов до урожая у фасоли - 65-90 дней, в зависимости от сорта. Поэтому, если кто-то раздумывает - посадить фасоль или нет, немного времени ещё есть, чтобы определиться.

Дополнено через две недели

Прикрепил к посту ещё одну фотографию (с датой 30 мая): спустя две недели, с наступлением тепла, фасоль уверенно пошла в рост.

Дополнено через месяц

Продолжение эксперимента и ещё пара фото - спустя месяц (фото с датой 29.06.2022).
Цветут как-то слабо, но вроде что-то есть и даже удалось отыскать большой стручок с фасолью, правда пока единственный. Возможно сорт какой нибудь средне-поздне-спелый, надеюсь на это и что всё ещё будет)

Дополнено 31.07.2022

Итак, первый сбор урожая. Нарвал спаржевой, стручковой фасоли - на заморозку и немного на засолку холодным способом (на литр воды 1 ст ложка соли).

Остальная фасоль остаётся дозревать.

В общем, эксперимент удался. Единственная допущенная ошибка - слишком близко расположил ряды. Фасоль сплетается между рядами в затенённых местах из-за недостатка солнца и/или опыления меньше цветов дали завязи, приходится следить чтобы между рядами было пространство и солнце проходило.

Тем, кто заходит с вопросом «почему магазинная фасоль не цветет» (вижу по статистике) могу сказать, что у меня тоже долго не было обильного цветения и казалось, что ничего не получится, даже была мысль все выдергивать.

Потом как то пошло и оказалось, что фасоль таки есть. Думаю, зависит от сорта, от погоды.

Дополнено: Ответ на вопрос: Можно ли прорастить консервированную фасоль

Периодическм на заметку приходят посетители с таким вопросом: можно ли вырастить фасоль из консервированной. Нет. Консервированная фасоль прорасти не может. Эта фасоль – вареная и прорасти она не может, по крайней мер – не должна. Что бы вырастить фасоль, нужно брать такую какая показана на фото. В магазине она продается рядом с крупами.

Комментарии (1)

Ярослава
12 марта 2025 в 20:27
Спасибо, интересный опыт!