Вариант нанесения крема на торт и украшения кремом домашнего бисквитного торта
 |
28 июня 2024
|
Заварной крем приготовлен по этому рецепту https://unila.ru/notes/1490. Только всех продуктов в два раза меньше, чем там указано. Бисквит на семь яиц.
Наносили через кондитерский мешок с насадкой, и между коржами и сверху – сразу через мешок с насадкой. И на бока тоже наносили из мешка. То есть, при нанесении крема на торт ложка или лопатка не использовались вообще.
Получилось симпатично, интересно. Цветочки с красителем, конечно удались – не очень, без них, пожалуй, было бы дале лучше.
Наносили через кондитерский мешок с насадкой, и между коржами и сверху – сразу через мешок с насадкой. И на бока тоже наносили из мешка. То есть, при нанесении крема на торт ложка или лопатка не использовались вообще.
Получилось симпатично, интересно. Цветочки с красителем, конечно удались – не очень, без них, пожалуй, было бы дале лучше.