1 - 13 апреля 2024

Нужно сохранить рецепт

2 - 12 марта 2024

В тот раз сохранил их рецепт для блога

3 - 31 января 2024

Заметка, скорее для себя, на будущее. И возможно, кому то пригодится. Вчера готовили бисквитный торт с заварным кремом. Состав заварного крема известен, а вот с количеством продуктов, чего и сколько ложить, каждый раз путаемся и поэтому иногда крем получается жидковат. Вчера крем получился очень хороший и по консистенции и по вкусу, поэтому и запишем точные пропорции. Количество ингредиентов на густой заварной крем для большого торта диаметром 25-27 см: 1. ? Пакет молока жирностью 3. 2%, 90

4 - 20 января 2024

Салат из зимних помидоров никакой. А бутерброд из них получается - вообще вещь. Кстати, бутерброды из помидоров также хороший выход, когда один помидор нужно разделить на несколько человек. Нарезка из одного помидора будет смотреться неубедительно, салат из него тоже не приготовишь. А такие бутерброды - и красиво, интересно и сытно и хватит одного помидора на шесть восемь порций. В общем саду хлеб майонезом и кладу два тонких кусочка помидора, чуть поисыраю солью. А в этот раз, вот то же с

5 - 17 января 2024

Обычно я готовлю плов в большой сковороде. А сегодня психанул?. Решил готовить много и как положено – в казане. Нашел в кладовке старый казан купленный за 2 рубля 10 копеек ещё во времена СССР. Уже хвалился этим казаном в блоге, вот, пришла пора применить его по назначению. Итак, плов с шампиньонами. Мои ингредиенты. На 400 грамм грибов: 400 гр лука, 400 гр моркови, 400 гр риса, 150 гр растительного масла, 1 литр воды, 2 чайных ложки соли (плов получается слабосоленый), 1 чайная ложка зир

6 - 9 декабря 2023

В моем кулинарном блоге есть рецепты такого теста, которые я протестировал сам, здесь: https://ru

7 - 11 ноября 2023

Не знаю, есть ли такой рецепт в кулинарных справочниках, я его изобрёл только что

8 - 23 октября 2023

Фото ниже, а рецепт такой. Кстати, в прошлый раз готовили тесто для пирожков в духовке точно по этому же рецепту, а тесто было другим по консистенции, более гладкое и однородное

9 - 9 августа 2023

Буквально вчера, мне пересказывали один рецепт. Родственница рассказала, что нашла такой классный рецепт, но не может его опробовать потому, что у нее нет соевого соуса, а для этого рецепта он нужен. И я то ли удивился, то ли возмутился: «в последнее время слишком много соевого соуса в рецептах. Иногда смотрю на Ютубе и что ни рецепт, то соевый соус

10 - 26 июля 2023

Ещё один успешный кулинарный эксперимент и плюс ещё один рецепт в коллекцию надёжных рецептов закуски из баклажанов. [IMG]1720[/IMG] Готово! Приятного аппетита! [IMG]1721[/IMG] Если вы приготовили баклажаны по этому рецепту, можете поделиться своими отзывами и предложениями для улучшения рецепта в комментариях

11 - 1 июля 2023

Стручковая, зелёная фасоль это вкуснее чем вызревшие бобы. Обычно её жарят с яйцами. С яйцами я категорически не хотел, а хотел с помидорами, что-то больше похожее на салат. Фасоль, лук и морковь обжариваем в небольшом количестве растительного масла, соль и перец – само собой. Потом плеснём немного в сковородку чуть-чуть воды и накроем сковородку крышкой, потушим на самом слабом огне, чтобы фасоль стала мягче. И только в самом конце добавим помидор нарезанный крупными кусками и свежую зелен

12 - 27 июня 2023

Соседка принесла рецепт шоколадного бисквита быстрого приготовления, который выпекается в микроволновой печи за пять минут. Или просто захотелось свежей выпечки но сильно заморачиваться не хочется, такой рецепт - то, что надо. [b]Итак рецепт: [/b] [IMG]1639[/IMG] [quote] 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, чайная ложка разрыхлителя для выпечки, 3 столовые ложки какао, ванилин, 1 столовая ложка растительного масла и 4 столовые ложки муки. В рецепте написано 3 ст. Но в общем,

13 - 19 мая 2023

Вряд ли кому то нужен рецепт яичницы, но если кому то надо

14 - 14 мая 2023

Рецепт приготовления самого сейтана здесь: https://ru. fun/recipes/10093 Из килограмма муки, как сказано в том рецепте, у меня получился шашлык на четыре шампура

15 - 7 мая 2023

fun]вегетарианскими рецептами[/url]

16 - 23 марта 2023

Кстати рецепт теста: 1 ст

17 - 18 марта 2023

Попалось в мне в рекомендациях Youtube видео с рецептом веганской, постной колбасы из бобовых. fun]вегетарианских рецептов[/url], и если гороховый паштет - вкусная вещь, то конечно же я разместил бы и этот рецепт в своей коллекции. Мне попалось несколько рецептов; колбасу делали из нута, из гороха, из чечевицы. Или, в других рецептах, горох перемалывали в мелкую сечку, в муку в кофемолке и варили в течении 5-10 минут. Затем, согласно рецепту, проварили, добавили специй. В то время как все авторы

18 - 1 марта 2023

Пошаговый рецепт и точные пропорции, для тех, кому это необходимо, скоро добавлю сюда: https://ru

19 - 25 января 2023

Дело в том, что фотографии и делались изначально для этого сайта с рецептами. Пошаговые рецепты приготовления провансаля без миксера и постного майонеза без яиц можно найти там: https://ru

20 - 18 ноября 2022

В общем, я изобрел новый способ употребления макарон, скорее дайте мне Нобелевскую премию в области кулинарии. Берёте остатки макарон, которые простояли в холодильнике дня три, разогреваете в микроволновке, кладёте кусочек масла, посыпаете двумя чайными ложками сахарного песка, щепоткой ванилина, щепоткой молотого красного перца и перемешиваете. Перца нужно чуть-чуть, но чувствоваться в качестве жгучего послевкусия - он там должен определённо. Запивать чаем. Бон аппетит, так сказать. Про ма

21 - 19 октября 2022

Не секрет, что вкус чая или кофе, кроме качества самого чая или кофе, во многом зависит от воды, на которой приготовлен. Если это вода из городского водопровода, пусть даже отстоявшаяся или фильтрованная, то это будет один напиток. А если вода артезианская - уже другой. Мне нравится заваривать растворимый кофе несоленой газированной минеральной водой. Обычно это или «Славяновская» или «Меркурий». Обычный растворимый кофе, приготовленный на такой воде, получается гораздо вкуснее, вкус более

22 - 26 августа 2022

Бисквит выпекается по стандартному рецепту

23 - 18 июля 2022

ИИ: - Мы рекомендуем вам это видео потому, что в прошлый раз вы смотрели другое видео от этого автора - «Подсмотрел, что сосед делает со старыми лампочками, теперь готовим по этому рецепту пять раз в день, жаль, что раньше не знали»

24 - 22 июня 2022

ru/posts/102029 рецепту, например видеозвонилку DUO, которой никто из моих знакомых не пользуется

25 - 5 июня 2022

Рецепт: на 1 кг клубники, 900 гр сахара (получилось очень сладкое), чайная чашка воды (чтобы после уварки осталось больше сиропа и было жидкое, не переваренное) и хорошая такая щепотка ванилина добавленная в начале варки

26 - 4 июня 2022

На тарелке для сравнения: чай высушенный по этому рецепту рядом с теми же вишневыми листьями, просто немного подсушенными

27 - 23 мая 2022

Берём так называемый бич-пакет - самый простой и дешёвый вид лапши быстрого приготовления, который продается в пакете без коробки и ложки. Я предпочитаю именно такую лапшу. У некоторых производителей заправка (посыпка) имеет слишком резкий запах, можно использовать лишь половину от предложенного или вообще заменить её на какую-нибудь приправу Магги, Роллтон, Галина бланка и т. п. Заливаем лапшу горячей водой на 2/3 высоты и накрываем крышкой. Когда вода впитается и лапша заварится - на дне п

28 - 17 мая 2022

Давно хотел попробовать эту штуку, не знаю, как она называется в рецептурных справочниках, которая – яйцо пожаренное внутри ломтика хлеба

29 - 3 мая 2022

В принципе, то, что молоко сворачивается от кислоты, например - от лимонного сока для меня не новость. Сталкивался с этим давно, усвоил. Но сегодня решил приготовить желе белого цвета, вроде молочного. Так как молока в холодильнике не осталось развел в воде немного сливок и добавил сухие сливки. Получилось почти молоко, что важно для меня - белого цвета. Но на вкус показалось не очень, не хватало какой-то кислинки. И я полез в интернет узнать, как можно добавить в этот раствор кислоты и пр

30 - 22 апреля 2022

Наверно, по законам жанра, стоило бы написать что-нибудь про то, что это старинный фамильный рецепт кулича, который достался нам от пра-пра-пра-бабушки, чья бабушка была придворной поварихой и готовила куличи по этому рецепту для царской семьи, рецепт этот передаётся в нашей семье из поколения в поколение и хранится в строгом секрете от посторонних, но я, так уж и быть, выкладываю его в интернет. Определённого рецепта не было, просто было понятно, что это должно быть сладкое дрожжевое, сдобное т