Напиток из базилика (рейхана)

 
Опубликовано: 343 дня назад (17 июля 2016)
Следующая запись:
Базилик, на востоке его так же называют рейхан, многие используют в качестве приправы для мясных блюд. Считается, что хорошо подходит в качестве сушеной приправы при мариновке шашлыка. Многие любят свежие листья базилика вместе с помидорами, в сочетании с тем же шашлыком.

Напиток из листьев базилика, по моим наблюдениям, в России и в других европейских частях света знают мало.


Что бы приготовить, напиток нужно закипятить воду, и когда она закипит, положить в неё листья базилика.


Напиток из базилика (рейхана)






Вот такие, фиолетового цвета, листья рейхана. Вот этого количества, что на фотографии, нам вчера хватило для приготовления трех литров напитка, средней насыщенности.


Достаточно кипятить минут пять. Вода станет тёмной. Листья убрать, отвар остудить.


Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту или сок свежего лимона.
Здесь происходит самое интересное, под влиянием лимонной кислоты напиток меняет цвет с тёмного, фиолетового на другой, он осветляется и приобретает малиновый или вишнёвый оттенок.


Получается примерно вот так.


Напиток из базилика (рейхана)

Читайте также:

Комментарии (1)
Оксана # 11 октября 2016 в 17:22 0
Прикольно! Надо попробовать!
УНИЛА РУ 2017

Информационно-развлекательный портал
18+ для лиц старше 18 лет
Контакты: support@unila.ru

Доска объявлений
Объявления о недвижимости
Авто объявления
Объявления о работе
Объявления об услугах
Объявления о знакомстве

Видео портал
Юмор, смешное видео
Интересно и познавательно
Путешествия и туризм
Животные
Кино трейлеры

✰Популярные разделы
✰Видеочаты
✰Фотоэкспресс
✰СМС знакомства
✰Конструктор открыток
✰Фото фильтры